Kuchnia staropolska - czy sprawdzi się na każdym przyjęciu?
- Szczegóły
Polacy błędnie kojarzą kuchnię staropolską z niezdrowymi, pełnymi tłuszczu potrawami. Jednak prawdziwa kuchnia staropolska to wcale nie mięso wieprzowe, pierogi i bigos, a często zdecydowanie lżejsze potrawy. Czy w związku z tym sprawdzą się one na każdym przyjęciu?
Dobór rodzaju dań do charakteru imprezy
Przy wyborze dań na przyjęcie trzeba zwrócić uwagę przede wszystkim na jego charakter, a także to, w jaki sposób będzie planowane. Jeśli chodzi o kuchnię staropolską, to doskonale sprawdzi się ona w przypadku organizacji przyjęcia weselnego, a także wystawnych imprez okolicznościowych. Oczywiście takie dania mogą stanowić zaledwie część ogólnej oferty gastronomicznej tak, aby móc zaoferować gościom szerszą gamę potraw.
Wyrafinowane dania na imprezy firmowe
Potrawy kuchni staropolskiej będą także doskonałym wyborem w przypadku różnego rodzaju imprez firmowych, a także spotkań z kontrahentami biznesowymi. Nic przecież nie zbliża ludzi tak, jak rozmowy oraz biesiadowanie przy wspólnym stole. Dlatego też w przypadku kontrahentów zagranicznych zdecydowanie warto sięgnąć właśnie po wyrafinowane dania kuchni staropolskiej.
Oczywiście ważna jest ich prezencja na talerzu, a także przygotowanie z najlepszych składników. Tylko wtedy będą bowiem sposobem na pokazanie naszego ogólnonarodowego charakteru i prawdziwej polskiej kuchni.
Kuchnia staropolska nie zawsze odpowiednia
Kiedy jednak takie potrawy raczej się nie sprawdzą? Przede wszystkim w przypadku letnich imprez plenerowych ze szwedzkim stołem, gdy dania powinny mieć raczej formę przekąsek, które można spożyć na stojąco, a nawet bez talerzyka. Oczywiście są potrawy tej kuchni, które także mogą przybierać nowoczesną formę, muszą być jednak odpowiednio przygotowane.
Jak widać kuchnia staropolska to w wielu przypadkach rzeczywiście doskonały wybór. Wszystko dzięki jej wyjątkowym walorom smakowym, które przez wiele osób nie są dostatecznie doceniane. Takie dania mamy również w naszej ofercie restauracyjnej i cateringowej, dlatego zachęcamy do kontaktu.