Karta dań - regionalnych
Menu restauracji Krys-Stan
Nasze menu oparte jest na własnych pomysłach i doświadczeniu oraz oczekiwaniach i gustach wielbicieli dobrej kuchni. Zachęcamy do wypróbowania regionalnej polskiej kuchni, mamy nadzieję, że przytulna atmosfera naszej Restauracji umili Państwu spożywanie naszych smakołyków i dostarczy niezapomnianych wrażeń.
- Szef kuchni Paweł Sabatowski
PRZYSTAWKI
Śledź z cebulką w oleju - serwowany ze świeżym pieczywem i kwaśnym ogórkiem | 12,00 PLN |
Tatar wołowy podany w towarzystwie ogórka i cebuli - serwowany z posiekaną cebulką, ogórkami kiszonymi i konserwowymi oraz marynowanymi grzybkami i pieczywem | 20,00 PLN |
ZUPY
Zupa dnia | 10,00 PLN |
Żurek Mazurski - przyrządzony na białej kiełbasy, swojskim zakwasie z nutą śmietany oraz jajka | 14,00 PLN |
Kołduny - (mini pierożki z mięsa wołowo-wieprzowego) podawane w rosole wołowo-drobiowym lub czerwonym barszczu | 14,00 PLN |
Flaki wołowe - gotowane na bazie bulionu drobiowo-wołowego z dużą ilością warzyw oraz majeranku podawane z pieczywem | 14,00 PLN |
Zupa rybna - aromatyczna przyrządzona na bazie bulionu rybnego, ryb słodkowodnych podsmażanej na maśle cebulki, oraz śmietany ze świeżym koprem | 19,00 PLN |
NAGRODZONE PERŁĄ SMAKU KUCHNI TRADYCYJNEJ
Czernina po Warmińsku - z szarymi kluchami lub ziemniakami gotowanymi | 19,00 PLN |
Udko z Kaczki po Warmińsku - z kluskami z dziurką oraz kapustą modrą | 39,00 PLN |
Pieczeń z dziczyzny w sosie myśliwskim - z kaszą gryczaną oraz buraki zasmażane | 40,00 PLN |
Pieczone Udko Gęsi - z opiekanymi ziemniakami w ziołach wraz surówką z czerwonej kapusty | 42,00 PLN |
PIĘĆ SPOSOBÓW NA FEST GOLONKĘ
Golonka w piwie - chmielowa goryczka z warzywami wspaniale podkreśli smak mięsa | 34,00 PLN |
Golonka pieczona - wspaniała, aromatyczna i uwodząca smakiem | 34,00 PLN |
Golonka po Warmińsku - tradycyjna duszona z kapustą i kaszą | 34,00 PLN |
Golonka w sosie chrzanowym - dla miłośników nieco ostrzejszych smaków w/wg | 34,00 PLN |
Golonka gotowana - delikatna i rozpływająca się w ustach | 34,00 PLN |
DANIA GŁÓWNE
Makaron z boczniakami w kremowym sosie - z dodatkiem sosu śmietankowego, boczniaka, cebuli oraz aromatycznego zioła parmezan | 35,00 PLN |
Soczyście pieczony kurczak - z tatarkami ziemniaczanymi z sałatką ze świeżych warzyw z lekkim dresingiem | 30,00 PLN |
Zawijaniec a'la Krys-Stan - serwowany z frytkami i bukietem surówek | 30,00 PLN |
Grillowane polędwiczki wieprzowe w sosie porzeczkowym - podawane z ziemniakami i surówką z buraka | 30,00 PLN |
Zrazy wołowe po Chłopsku - do wyboru ziemniaki z koprem lub kaszą gryczaną, buraki zasmażane | 35,00 PLN |
Halibut smażony - serwowany z frytkami i bukietem surówek | 42,00 PLN |
Filet z sandacza w sosie śmietanowo-pieczarkowym - serwowane z ziemniakami z koprem i z warzywami na gorąco | 44,00 PLN |
Sałatka z grillowanym kurczakiem - kompozycja świeżych sałat, przekładana grillowanymi paskami z piersi kurczaka, ogórka, pomidora, cebuli oliwek oraz papryki | 25,00 PLN |
Pierogi gotowane - do wyboru: z kapustą i grzybami, ruskie, z gęsiną, ze szpinakiem | 18,00 PLN |
DESERY
Ciasto deserowe | 10,00 PLN |
Szarlotka z lodami i z bitą śmietaną | 15,00 PLN |
Deser lodowy z bitą śmietaną, owocami i trzema gałkami lodów | 15,00 PLN |
SMAKI JESIENI
Aromatyczny krem z dyni - oprószony prażonymi pestkami dyni i słonecznika | 12,00 PLN |
Panierowany schab z kością - podawany z sosem grzybowym, gotowanymi ziemniakami z okrasą | 30,00 PLN |
Złociste placki ziemniaczane - do wyboru z sosem pieczarkowym lub śmietaną | 21,00 PLN |
Grzaniec z Piwa - słodki, pachnący miodem, cynamonem i goździkami | 12,00 PLN |
Grzaniec z Wina - włoskie czerwone wino z dodatkiem imbiru, goździków i pomarańczy | 12,00 PLN |
DODATKI
Ziemniaki gotowane lub opiekane w ziołach | 7,00 PLN |
Frytki | 8,00 PLN |
Kluski warmińskie | 9,00 PLN |
Surówka | 6,00 PLN |
Dodatki do dań podawane na ciepło do wyboru - warzywa na gorąco, buraczki lub kapusta zasmażana | 8,00 PLN |
Pieczywo | 2,00 PLN |
NAPOJE GORĄCE
Herbata Herbapol - różne smaki | 6,00 PLN |
Kawa - Espresso, Cappuccino | 8,00 PLN |
Kawa Latte Macchiato | 10,00 PLN |
NAPOJE ZIMNE
Woda Mazurska | 4,00 PLN |
Oranżada Mazurska | 4,00 PLN |
Pepsi, Mirinda, 7up, Schweppes | 5,00 PLN |
Napoje: Czarna porzeczka, Grejpfrut | 5,00 PLN |
Soki: Pomarańcz, Jabłko, Pomidor | 5,00 PLN |
Pepsi | 12,00 PLN |
Sok Owocowy | 12,00 PLN |
Kompot domowy z dolewką | 6,00 PLN |
PIWA
Piwo z beczki | 5,00 PLN |
Piwo z beczki | 7,00 PLN |
Piwo butelkowe | 7,00 PLN |
Piwo butelkowe Browar Kormoran | 10,00 PLN |
ALKOHOLE
Wódka czysta / kolorowa | 5,00 PLN |
Finlandia | 6,00 PLN |
Gin | 5,00 PLN |
Malibu | 6,00 PLN |
Tequila | 9,00 PLN |
Koniak | 12,00 PLN |
Whisky | 9,00 PLN |
Brandy | 8,00 PLN |
Rum | 6,00 PLN |
WINA
Martini: Bianco, Rosso | 9,00 PLN |
Wino Hiszpańskie CORTES | 6,00 PLN |