Karta dań - regionalnych
Menu restauracji Krys-Stan
Nasze menu oparte jest na własnych pomysłach i doświadczeniu oraz oczekiwaniach i gustach wielbicieli dobrej kuchni. Zachęcamy do wypróbowania regionalnej polskiej kuchni, mamy nadzieję, że przytulna atmosfera naszej Restauracji umili Państwu spożywanie naszych smakołyków i dostarczy niezapomnianych wrażeń.
- Szef kuchni Paweł Sabatowski
PRZYSTAWKI
| Śledź z cebulką w oleju - serwowany ze świeżym pieczywem i kwaśnym ogórkiem | 12,00 PLN |
| Tatar wołowy podany w towarzystwie ogórka i cebuli - serwowany z posiekaną cebulką, ogórkami kiszonymi i konserwowymi oraz marynowanymi grzybkami i pieczywem | 20,00 PLN |
ZUPY
| Zupa dnia | 10,00 PLN |
| Żurek Mazurski - przyrządzony na białej kiełbasy, swojskim zakwasie z nutą śmietany oraz jajka | 14,00 PLN |
| Kołduny - (mini pierożki z mięsa wołowo-wieprzowego) podawane w rosole wołowo-drobiowym lub czerwonym barszczu | 14,00 PLN |
| Flaki wołowe - gotowane na bazie bulionu drobiowo-wołowego z dużą ilością warzyw oraz majeranku podawane z pieczywem | 14,00 PLN |
| Zupa rybna - aromatyczna przyrządzona na bazie bulionu rybnego, ryb słodkowodnych podsmażanej na maśle cebulki, oraz śmietany ze świeżym koprem | 19,00 PLN |
NAGRODZONE PERŁĄ SMAKU KUCHNI TRADYCYJNEJ
| Czernina po Warmińsku - z szarymi kluchami lub ziemniakami gotowanymi | 19,00 PLN |
| Udko z Kaczki po Warmińsku - z kluskami z dziurką oraz kapustą modrą | 39,00 PLN |
| Pieczeń z dziczyzny w sosie myśliwskim - z kaszą gryczaną oraz buraki zasmażane | 40,00 PLN |
| Pieczone Udko Gęsi - z opiekanymi ziemniakami w ziołach wraz surówką z czerwonej kapusty | 42,00 PLN |
PIĘĆ SPOSOBÓW NA FEST GOLONKĘ
| Golonka w piwie - chmielowa goryczka z warzywami wspaniale podkreśli smak mięsa | 34,00 PLN |
| Golonka pieczona - wspaniała, aromatyczna i uwodząca smakiem | 34,00 PLN |
| Golonka po Warmińsku - tradycyjna duszona z kapustą i kaszą | 34,00 PLN |
| Golonka w sosie chrzanowym - dla miłośników nieco ostrzejszych smaków w/wg | 34,00 PLN |
| Golonka gotowana - delikatna i rozpływająca się w ustach | 34,00 PLN |
DANIA GŁÓWNE
| Makaron z boczniakami w kremowym sosie - z dodatkiem sosu śmietankowego, boczniaka, cebuli oraz aromatycznego zioła parmezan | 35,00 PLN |
| Soczyście pieczony kurczak - z tatarkami ziemniaczanymi z sałatką ze świeżych warzyw z lekkim dresingiem | 30,00 PLN |
| Zawijaniec a'la Krys-Stan - serwowany z frytkami i bukietem surówek | 30,00 PLN |
| Grillowane polędwiczki wieprzowe w sosie porzeczkowym - podawane z ziemniakami i surówką z buraka | 30,00 PLN |
| Zrazy wołowe po Chłopsku - do wyboru ziemniaki z koprem lub kaszą gryczaną, buraki zasmażane | 35,00 PLN |
| Halibut smażony - serwowany z frytkami i bukietem surówek | 42,00 PLN |
| Filet z sandacza w sosie śmietanowo-pieczarkowym - serwowane z ziemniakami z koprem i z warzywami na gorąco | 44,00 PLN |
| Sałatka z grillowanym kurczakiem - kompozycja świeżych sałat, przekładana grillowanymi paskami z piersi kurczaka, ogórka, pomidora, cebuli oliwek oraz papryki | 25,00 PLN |
| Pierogi gotowane - do wyboru: z kapustą i grzybami, ruskie, z gęsiną, ze szpinakiem | 18,00 PLN |
DESERY
| Ciasto deserowe | 10,00 PLN |
| Szarlotka z lodami i z bitą śmietaną | 15,00 PLN |
| Deser lodowy z bitą śmietaną, owocami i trzema gałkami lodów | 15,00 PLN |
SMAKI JESIENI
| Aromatyczny krem z dyni - oprószony prażonymi pestkami dyni i słonecznika | 12,00 PLN |
| Panierowany schab z kością - podawany z sosem grzybowym, gotowanymi ziemniakami z okrasą | 30,00 PLN |
| Złociste placki ziemniaczane - do wyboru z sosem pieczarkowym lub śmietaną | 21,00 PLN |
| Grzaniec z Piwa - słodki, pachnący miodem, cynamonem i goździkami | 12,00 PLN |
| Grzaniec z Wina - włoskie czerwone wino z dodatkiem imbiru, goździków i pomarańczy | 12,00 PLN |
DODATKI
| Ziemniaki gotowane lub opiekane w ziołach | 7,00 PLN |
| Frytki | 8,00 PLN |
| Kluski warmińskie | 9,00 PLN |
| Surówka | 6,00 PLN |
| Dodatki do dań podawane na ciepło do wyboru - warzywa na gorąco, buraczki lub kapusta zasmażana | 8,00 PLN |
| Pieczywo | 2,00 PLN |
NAPOJE GORĄCE
| Herbata Herbapol - różne smaki | 6,00 PLN |
| Kawa - Espresso, Cappuccino | 8,00 PLN |
| Kawa Latte Macchiato | 10,00 PLN |
NAPOJE ZIMNE
| Woda Mazurska | 4,00 PLN |
| Oranżada Mazurska | 4,00 PLN |
| Pepsi, Mirinda, 7up, Schweppes | 5,00 PLN |
| Napoje: Czarna porzeczka, Grejpfrut | 5,00 PLN |
| Soki: Pomarańcz, Jabłko, Pomidor | 5,00 PLN |
| Pepsi | 12,00 PLN |
| Sok Owocowy | 12,00 PLN |
| Kompot domowy z dolewką | 6,00 PLN |
PIWA
| Piwo z beczki | 5,00 PLN |
| Piwo z beczki | 7,00 PLN |
| Piwo butelkowe | 7,00 PLN |
| Piwo butelkowe Browar Kormoran | 10,00 PLN |
ALKOHOLE
| Wódka czysta / kolorowa | 5,00 PLN |
| Finlandia | 6,00 PLN |
| Gin | 5,00 PLN |
| Malibu | 6,00 PLN |
| Tequila | 9,00 PLN |
| Koniak | 12,00 PLN |
| Whisky | 9,00 PLN |
| Brandy | 8,00 PLN |
| Rum | 6,00 PLN |
WINA
| Martini: Bianco, Rosso | 9,00 PLN |
| Wino Hiszpańskie CORTES | 6,00 PLN |
