Blog
- Szczegóły
Polacy są bardzo przywiązani do swojej kuchni. Większość nie przepada za eksperymentami. Na polską kuchnię duży wpływ miały zawirowania historyczne, z którymi wiązało się mieszanie kultur i ludności. Kuchnia polska przez Polaków traktowana jest jako element tożsamości narodowej. Z tego powodu często naszymi ulubionymi potrawami są właśnie dania kuchni polskiej.
- Szczegóły
Kuchnia staropolska to dania, które kojarzą się z obiadami gotowanymi przez mamę i babcię. To smaki dzieciństwa. To również potrawy, które według Polaków powstały w Polsce i jedynym miejscem, w którym można je skosztować, jest właśnie Polska. Nie zawsze jest to jednak prawda. Wiele takich dań ma bardziej skomplikowaną historię powstania, niż można się spodziewać.
- Szczegóły
Organizując wesele, komunię, konferencję czy bankiet konieczne jest zapewnienie jedzenia dla gości. Każdy gospodarz chce, aby zaproszone osoby czuły się na imprezie doskonale. Z tego powodu ważne jest, aby dostosować menu tak, aby każdy mógł znaleźć w nim coś dla siebie. Bardzo nieprzyjemny jest moment, w którym stół ugina się od różnych potraw, a mimo to nie możemy znaleźć niczego, co możemy zjeść. Przemyślenie menu sprawi, że nie dojdzie do takich sytuacji.
- Szczegóły
Obiady z dowozem są świetnym rozwiązaniem na zorganizowanie przyjęcia. W ten sposób można urządzić posiłki na imprezach takich jak: komunie, wieczory kawalerskie i panieńskie, konferencje czy imprezy firmowe. Catering pozwala oszczędzić mnóstwo czasu. Jest także doskonałym rozwiązaniem w miejscach, w których nie ma możliwości ugotowania posiłków. Wiele osób zastanawia się jednak czy takie dania będą smakować dobrze.
- Szczegóły
Pandemia koronawirusa odbiła się mocno na gospodarce. Ucierpiało przez nią wiele firm, w tym branża gastronomiczna. Zamknięcie lokali w trakcie okresów największej zachorowalności sprawiło, że ludzie zmuszeni byli do zamawiania posiłków do domu. Nie było to w stanie zastąpić obłożenia restauracji, które było obecne przed rozpoczęciem pandemii, ale sprawiło, że część ludzi doceniła catering.
- Szczegóły
Polacy błędnie kojarzą kuchnię staropolską z niezdrowymi, pełnymi tłuszczu potrawami. Jednak prawdziwa kuchnia staropolska to wcale nie mięso wieprzowe, pierogi i bigos, a często zdecydowanie lżejsze potrawy. Czy w związku z tym sprawdzą się one na każdym przyjęciu?
- Szczegóły
Organizacja imprezy firmowej wiąże się z wieloma przygotowaniami. Ważne jest, by miejsce, w którym się odbędzie, było komfortowe. Jednym z ważniejszych elementów na takich eventach jest oczywiście jedzenie. Wybór odpowiednich potraw zależy przede wszystkim od charakteru spotkania czy preferencji gości. W menu powinny się znaleźć dania główne oraz przekąski, do których goście będą mieli dostęp pomiędzy ciepłymi posiłkami. Jakie potrawy warto wybrać na imprezę firmową?
- Szczegóły
W dzisiejszych czasach każdy z nas może spróbować potraw z całego świata i to bez wychodzenia z domu. Ciekawe jest jednak to, że mimo szerokich możliwości lubimy wracać do tradycyjnych, regionalnych smaków, które nie mają sobie równych. A jest w czym wybierać! Każdy region słynie z innych dań złożonych ze świeżych i lokalnych składników. Na szczególną uwagę zasługuje kuchnia Warmii i Mazur, a w szczególności dania serwowane w Olsztynie. Czym się wyróżniają? Dlaczego są tak cenione? I jakich propozycji warto spróbować?